Petit Gateau de micro-ondas – eu sei que te ensinam muita receita de 2 minutos falsiane por aí que é uma tristeza, mas essa é boa de verdade, acredita em mim. Tem dias que estamos vivendo emoções gostosas fora da cozinha (tipo vendo um filme, conversando com quem amamos ou gastando nosso sagrado tempo com coisas que dão sentido pra vida), e aí ter uma receita simples em mente pra complementar esse momento é importante, sincero, e bom. Vem ver essa receita fácil, boa e bela.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de chocolate picado
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 colher rasa de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de mel
- 1 ovo
- 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
Modo de preparo:
Coloque o chocolate e a manteiga em um recipiente que possa ir ao micro-ondas e deixe 30 segundos. Misture até derreter completamente. Junte o açúcar e o mel e misture, então acrescente o ovo e mexa com um garfo até incorporar bem. Junte a farinha de trigo e também incorpore. Agora é só levar ao microondas por 40 segundos – pra mim esse é o tempo ideal pra ficar cremoso como gosto. Sugiro que você deixe 30 segundos e a partir daí vá olhando até ficar no ponto que você ame.
Gosto de colocar um sorvete de palito dentro (como na foto) ou uma bola por cima. Mas puro já é avassalador e bom.
Quando a Cozinha é um Divã 